Leyla Köksal-Mergner

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Leyla Köksal-Mergner wurde als Kind türkischer Einwanderer in Ostwestfalen geboren. Während ihrer Arbeit an verschiedenen Universitäten beschäftigte sie sich mit interkulturellen Fragen sowie den Aspekten eines erfolgreichen Dialogs zwischen verschiedenen Kulturen. Die begeisterte Yogi kocht gerne und widmet sich mit Begeisterung der Food Photography.

Bücher von Leyla Köksal-Mergner

Die Welt schmecken und entdecken – eine kulinarische Weltreise für Kinder

Die Welt schmecken und entdecken – eine kulinarische Weltreise für Kinder

Entdecke den Geschmack der Welt und lerne 13 Kinder aus verschiedenen Ländern kennen: Wie leben Niika in Japan oder Feven in Äthiopien und was essen sie am liebsten? Welche Lieblingsrezepte haben Heitor aus Brasilien oder Gurmeet aus Indien? Einfache landestypische Rezepte laden mit Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Fotos zum Nachkochen ein. Jedes Land mit Rezepten, Rätsel und Mitmach-Tipp – zum Schmecken und Entdecken!

€24,00